チョコレートは健康食品だと言われていますが、その秘められたパワーを紹介します。
チョコレートと同じ原料の「ココア」は、病原菌を抑えたり、傷を治癒したりする効果が期待できます。
チョコレートと同じ原料の「ココア」は、病原菌を抑えたり、傷を治癒したりする効果が期待できます。
多くの人が「チョコレートは太る」という印象があると思います。標準の飼料で育ったラットと、チョコレートを飼料の20%に置き換えたラットを比べてみると、カロリーを同じにした場合、体重の差も肥満も見られませんでした。 緑茶やウーロン茶には、虫歯を予防する効果のある成分が含まれていますが、カカオ成分には、それ以上に、虫歯菌を抑制する働きがあります。しかも、ラットを使った実験により、虫歯菌に感染した虫歯の進行を抑制することも確認されています。
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